About #
Mennyei Zöld citromos sült új burgonya recept! Ez a sült krumpli mindig kisegít, ha gyorsan kell valami finom köretet elővarázsolnom. Arról nem is beszélve, ha forró levegős sütőben (Air Fryer) frissülnek fel az előre elkészített burgonya szeletek, micsoda illat járja be a konyhát:)
1 óra
Ingredients #
- 2 kg új burgonya
- 1 ek szárított koriander levél
- 1 ek key lime reszelt héja
- 1 teáskanál morzsolt csípős paprika
- 5 dkg növényi vaj
Steps #
A krumplit alaposan megmosom és egészben, héjastól beleteszem egy fazékba.
Annyi vizet öntök rá, hogy ellepje. Felfőzöm, és lassú tűzön 30 perc alatt puhára párolom. Figyeljük, hogy ne följön túl, mert akkor könnyen szétesik.
Ha a villa könnyedén belemegy a nagyobb darabokba, a forró vizet leöntjük róla és langyosra hűtjük.
A kihűlt krumplit egyenként négy cikkre vágjuk.
Egy edénybe megolvasztom a vajat, beleteszem a negyedekre vágott krumplit, fűszerezem és jól átforgatom magas tűz fölött.
Ha forró levegős sütőben (Air Fryer) készitem, elömelegitem 390 F/200C-ra a sütőt, és kb 15 perc alatt ropogósak is lesznek a krumpli hasábok.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published